1.商品組合/規格：140g/包
2.商品品名：海茸頭(素海螺肉)
3.商品重(容)量：140g/包
4.內容物成分(如含有豬、牛成分請加註國別)：海茸
5.食品添加物名稱：無
6.原產地(國)：智利(台灣分裝)
7.製造廠商或國內負責廠商名稱：興嘉實業有限公司
8.製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市三民區和順街87號13樓之2
9.製造廠商或國內負責廠商電話：07-3869194
10.保存期限：18個月
11.食品業者登錄字號：E-113143023-00000-9
12.投保產品責任險字號：1402字第122050392號
烹調食用方法:
．↑材料：乾素海螺肉50公克
．調味料：(A)薑2片切絲、紅辣椒1/2支去蒂切小段、沙拉油、蒜泥各1大匙
(B)蠔油、沙茶醬各1大匙
(C)九層塔一小把
◆作法：1.乾素海螺肉浸泡於水中，每一小時換一次水，換三次水或依個人喜好增加，泡軟程度依個人喜歡之口感，取出瀝乾。
2.鍋中倒入(A)料爆香，放入素海螺肉，加(B)料快炒，起鍋前再加(C)料拌炒
後盛入盤中，即可食用。
*素食者可用素蠔油及素沙茶醬調味
