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三色藜麥源自南美洲高地,富含蛋白質、礦物質與不飽和脂肪酸,並且無麩質及膽固醇,是健康飲食的理想選擇。經過清洗後以1:1比例的水煮熟,即可單獨食用;亦可與蔬菜沙拉、甜點混合,或加入麵團烘焙,甚至與其他穀類一同烹調,變化多元。煮熟後若見發芽為正常現象,代表營養價值更高,充分展現天然食材的優質。

三色藜麥

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Taiwan 

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