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野生黑木耳因形狀似耳朵,且原生於段樹上而得名,採用原始段木採集,將菌種植入段木中培育菌絲,並以自然雨淋方式栽培,保留其純淨天然的品質。口感滑嫩爽脆,適合多種料理方式,包括涼拌、熱炒、煮湯及燉煮,可豐富每日餐桌風味。推薦清爽涼拌搭配蒜末、醬油、醋及香油,或與高麗菜、紅蘿蔔等食材熱炒,更可加入排骨湯、雞湯提升口感層次,亦適合與紅棗、枸杞燉煮養生。

野生黑木耳

$180.00價格
數量

興嘉實業股份有限公司

台灣 

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